PtitJade6389 Profil Sujets démarrés Mes réponses Engagements Mes favoris Rechercher des réponses : Toutes mes réponses sur les forums Affichage de 1 message (sur 1 au total) Auteur Messages 28 août 2025 à 7h18 en réponse à : Quel poids de l’animal pour quel % de viande ? #39228 PtitJade6389Participant pr le porc, t’es pas loin, c’est plutôt 70-75% de viande en effet. pr le bœuf, ça dépend de la race, mais c’est souvent un peu mwans, entre 60 et 65% en moyene. Fais gaffe à bien choisir ta race si tu veux avoir un bon rendement ohlala. Auteur Messages Affichage de 1 message (sur 1 au total)