patatra2599

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  • 27 août 2025 à 13h12 en réponse à : Quel poids de l’animal pour quel % de viande ? #39078
    patatra2599
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    c koi ce truc ? Pour un porc de 100 kg ça tourne plus autour de 60-70% de viande en gros. Pour le boeuf ça peut varier pas mal certains sont plus “généreux” ke d’autres ! Ça vaut le coup de se renseigner sur des races spécifikes avant de se lancer

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